Mange av oss definerer oss enten som et “kattemenneske” eller et “hundemenneske”. Selv om vi ikke eier hverken hund eller katt, har vi gjerne en klar oppfatning av hvilket dyr vi ville ha anskaffet oss om det var aktuelt. Selv er jeg helt klart et kattemenneske, og det har jeg alltid vært. Derfor har jeg…
Måned: mars 2021
Nok en coronapåske
En ny coronapåske står for døren. Vi husker alle påsken i fjor med hytteforbud og de strenge anmodningene om å ikke møte andre enn de vi bodde sammen med. Hytteforbudet førte til mange høye og sinte stemmer, men vi respekterte forbudet. Dette var en dugnad vi tok for landet vårt. Nå føler mange at denne…
En god krimbok gir meg påskestemning
Det er påske, og tradisjonen tro har jeg flere uleste krimbøker som ligger og venter på å bli lest. Sannheten er vel at jeg alltid har noen uleste bøker, for jeg kjøper som oftest bøker kjappere enn jeg klarer å lese dem. For meg er det påskestemning å finne seg en lun solkrok, drikke varm…
Sju middagsforslag til påske
Da begynner det å bli tid for å planlegge menyen for påsken, i alle fall om du skal reise bort. Myndighetene oppfordrer oss til å handle det vi trenger til påske i kommunen vi bor i, ikke i hyttekommunen. Dette på grunn av smittevernhensyn. Det kan også være smart å handle på litt ukurante tidspunkt…
Hva gjør vi med katten i påsken?
Snart er det påskeferie, og i år er det mange som er ekstra lystne på en skikkelig hyttepåske. I motsetning til i fjor er ikke hyttepåsken avlyst, og vi satser på at den ikke blir det heller. Har du katt og skal reise bort i påsken, må du ta stilling til hva du skal gjøre…
Svinekoteletter med nudler
Svinekoteletter er så mye mer enn søndagsmiddag med poteter og surkål, slik det var i min barndom. Dette er en rett med gode og enkle smaker som du kjapt fikser en ettermiddag mellom jobb og aktiviteter. De fleste barn liker nudler, så dette er barnevennlig mat. Jeg bruker som oftest ruccola når jeg lager denne…
Ikke alle voksne katter trenger ormekur
Det er anbefalt at en kattunge skal ha flere ormekurer før den fyller ett år, og dette er nok medvirkende til at mange katteeiere tror at katten bør få ormekur som forebygging gjennom hele livet. Slik er det ikke. Har du en voksen innekatt som ikke fanger noe bytte vil det som oftest ikke være…
Klippfiskgryte
Klippfisk er en råvare som passer både til hverdag og fest. Denne oppskriften på klippfiskgryte er kanskje mer en hverdagsvariant, men du kan selvsagt servere den som selskapsmat også. For meg er klippfisk en fest i seg selv. Denne oppskriften er en mellomting mellom en suppe og en gryte, noe som passer godt nå som…
– Muskatt er som et krydder i tilværelsen
Det skrev en av katteeierne som en kommentar på spørsmålet “Hvordan valgte du navn til katten din?”. Dette var et spørsmål jeg stilte i flere kattegrupper på Facebook, sammen med innlegget Er din katt på navnetoppen? Innlegget og spørsmålet har fått overraskende stor respon, og jeg har fått til sammen over 800 kommentarer. Leserne forteller…
Wok med biff og nudler
Selv om jeg brukte woken mye oftere før enn jeg gjør nå, synes jeg det er utrolig godt med en deilig wok. Jeg elsker de sprø grønnsakene og de asiatiske smakene. Du trenger ikke ha en wok for å lage denne retten. Det går helt greit med en stekepanne også. Etter at barna flyttet ut,…