Hvis du er glad i mojito som meg, hvorfor ikke prøve en liten vri på den klassiske drinken. Mange har rabarbra voksende i hagene sine, og dette er en morsom måte å få brukt litt av rabarbraen på. Som den tradisjonelle mojitoen smaker det mynte og lime, men med et hint av rabarbra. Du trenger…
Måned: juni 2021
Kylling med peanøtt- og kokossaus
En deilig kyllinggryte med kokosmelk er perfekt både som hverdagsmiddag eller helgemiddag. Hvor sterk eller mild du ønsker gryten, justerer du med mengden chili du bruker. Her i huset spises det peanøttsmør hver dag. Da er det litt morsomt å kunne bruke det til annet enn bare pålegg på brødet. Kombinasjonen kokosmelk og peanøttsmør passer…
Hva forteller kattens hale oss?
Folk som sier at katter ikke er spesielt uttrykksfulle eller at de er vanskelige å lese, vet ikke helt hva de snakker om. Kattens ører, øyne, værhår, kroppsholdning og ikke minst kattens hale, uttrykker akkurat hvordan katten har det. Du må bare lære deg å tolke kattens “hale-språk”. Jeg har tidligere skrevet ulike innlegg om…
And med hasselbackpoteter
And er en av mine absolutte favoritter, og jeg synes det er skikkelig luksusmat. Jeg tror mitt første, og i alle fall beste måltid med and, ble inntatt på sommerferie i Frankrike for mange år siden. Vi var på biltur og stoppet i en liten landsby ved kysten i Bordeaux-området for å finne et sted…
Corona-frustrasjoner
Jeg er drittlei! Drittlei av covd-19 og alle problemene og utfordringene denne pandemien har ført med seg, både for oss som enkeltmennesker og som samfunn. Nå ønsker jeg meg normale tilstander, og håper for oss uvaksinerte at vi snart kan få et stikk i armen vi også. Pandemien har ført og fører med seg ulike…
Spaghetti carbonara
Dette er en rett som de fleste i familien liker. Den er enkel og lage og med masse deilig smak. Jeg vet det er en diskusjon om man skal bruke fløte i denne retten, men jeg synes ikke den blir det samme uten. Denne oppskriften rekker til ca tre personer, alt etter hvor sultne dere…
Forstår du kattens ansiktsuttrykk?
Som oftest er det ikke vanskelig å forstå om katten din er sint, sur, redd eller glad. Da ser du gjerne på både hale, rygg, pels, værhår og ører for å finne ut hvordan den har det. Men klarer du å se det bare ved å se på kattens ansikt? Selv om katter ikke kan…
Asiatisk salat med appelsin og svinekjøtt
Jeg er glad i en salat til middag året rundt, men nå er det virkelig tiden for en god salat. Lett å spise og lett å like når det er godt og varmt ute. Noen synes salat kan bli kjedelig i lengden derfor er det viktig å variere litt. I dag serverer jeg en salat…
Ting du kanskje ikke vet om katter
Vi er mange som elsker katter. Katter er selvstendige dyr, og selv om vi er sammen med dem daglig er det mye vi ikke vet om dem. Det har alltid vært mange myter omkring katter, og kanskje er grunnen at vi ikke har fullstendig kontroll på dem. Disse myke skapningene, med verdens uskyldigste utseende, tasser…