Jeg er glad i supper, og en litt spicy gulrotsuppe synes jeg er perfekt middagsmat når det blåser og er kaldt ute. Gulrotsuppen varmer både kropp og sjel. Jeg bruker ofte å tilsette litt stekt bacon eller litt stekt kylling i gulrotsuppen, men dette er ikke nødvendig. Den er god og mettende uten kjøtt også. …
Katter vil alltid klore
Dersom katten har lagt sin elsk på favorittstolen din eller den dyre tapeten og klorer i vei, gjør den ikke det for å være slem. Det kan bare virke slik. Du har jo sagt til den, kanskje både med streng og litt høy stemme, at den ikke skal klore hverken på møblene eller tapeten. Katten…
Slik renser du enkelt krabbeklør
Du trenger ikke hammer eller skalldyrtang. En vanlig spiseskje er nok når du renser krabbeklør. Nå på høsten er den beste tiden for krabbe. Det er da kvaliteten på krabbene er aller best, best smak og mest mat. De fleste av oss synes nok at det hvite krabbekjøttet er det beste. Dette finner du i…
Slik gjør du katten din lykkelig
Det å ha en katt gir utrolig mye glede i livet. Slik er det i alle fall for meg. Når du deler hus med en katt er aldri smilet langt unna. Katten gir deg mye oppmerksomhet, den følger etter deg, stryker seg inntil deg, “krever” at du koser med den og kommer med merkelige lyder….
Kyllinggryte med kokosmelk
Det er alltid godt med en god gryterett, som kyllinggryte med kokosmelk, når det er blitt høst. Kylling og kokosmelk er en deilig kombinasjon, og det finnes massevis av oppskrifter på hva du kan lage. Jeg liker å titte på flere oppskrifter, for så å sette sammen en rett med de ingrediensene jeg liker aller…
Hårballer til besvær
Katten er veldig opptatt av å stelle pelsen sin, og den bruker mye tid på dette hver eneste dag. Det hender jeg kan synes at Bella er litt pjuskete i pelsen eller at hun er veldig skitten under potene etter en tur ute, men gir jeg henne noen timer så er hun like flott som…
Stekt pepperlaks med potetmos
Jeg synes periodevis det kan være vanskelig å finne nye variasjoner når det gjelder fisk så jeg er alltid på leting etter nye fiskeoppskrifter. Laks er nok det fiskeslaget jeg som oftest ender opp med å bruke. Denne oppskriften på stekt pepperlaks med potetmos bruker å falle i smak, i alle fall om du også…
Katten hører alltid hva du holder på med
At katten hører godt er det vel ingen katteeiere som er i tvil om. Du klarer ikke åpne en pose eller boks som inneholder kattemat uten at katten kommer løpende. Den hører alltid hva du holder på med. Katten har en meget god og fintfølende hørsel, utrolig mye bedre den menneskelige hørselsevnen, men også bedre…
Anne Mette Hancock – dansk krim på sitt beste
Jeg er stadig på jakt etter bøker fra nye krimforfattere. En titt i bokhyllen min viser at jeg har veldig mange norske og svenske forfattere der, mindre av danske. Derfor bestilte jeg nylig “Likblomsten” av Anne Mette Hancock, en ukjent forfatter for meg. Mottok boken i forrige uke, og den ble lest ut på få…
Kylling i mangosaus
Kylling er en råvare det er lett å ty til når du ikke vet helt hva du skal ha til middag, i alle fall er det slik med meg. Kylling er rimelig kjøtt og passer både til hverdag og fest. Med sin nøytrale smak er det få som ikke liker kylling. Det finnes utallige måter…